Масленица - блины с яблочной начнинкой

Масленица – время блинов и встреч с друзьями. Масленица в 2016-м году выпадает на неделю с 7 по 13 марта. Печь обычные блины умеет каждая хозяйка, но всегда хочется порадовать друзей и домашних чем-то особенным. Предлагаем вам на пробу рецепт блинчиков с яблочной начинкой, которые могут стать самостоятельным блюдом или изысканным десертом.

Блинчики с яблочной начинкой и ванильным мороженым.

Вам понадобится (4 порции):

Готовые блинчики – 8 штук, 4 яблока, 100 гр. изюма без косточек, 2 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. растительного масла, 1 кофейная ложка молотой корицы, 2 ст.л. коньяка (по желанию), 200 гр. ванильного мороженого.

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Затем нагрейте в глубокой сковородке растительное масло, положите нарезанные яблоки и тушите на среднем огне 2-3 минуты, постоянно помешивая. Положите изюм и тушите еще 2 минуты, добавьте мед и корицу. Дайте яблокам слегка закарамелизироваться. Влейте коньяк в начинку и зафламбируйте. Яблоки должны стать мягкими и полупрозрачными.

Разогрейте готовые блины в сковородке или микроволновой печи. Положите на каждый блинчик столовую ложку начинки и шарик мороженого.

Вариант: вместо яблок можно использовать груши сорта Конференция.

Приятного аппетита!

Мне нравится 126

Комментарии (0)

БИТВА СТИЛЕЙ
Стрижка, она освежает
Длинные волосы - классика Голливуда

О ЧЕМ РАССКАЖУТ ВАШИ НОГТИ – ОПРЕДЕЛЯЕМ БОЛЕЗНИ ПО НОГТЯМ

«Руки – самая честная часть женщины: они расскажут то, что никогда не выдаст ее язык» - шутят французы, намекая, что по

...

ПЕРОВЕО РЕАЛИТИ-ШОУ О ФУТБОЛЕ ПРИ ПОДДЕРЖКЕ Gillette

Компания Gillette® выступила партнером первого российского реалити-шоу о футболе “Кто хочет стать легионером”.

...

ЦВЕТОТЕРАПИЯ - ЧУДЕСА ЛЕЧЕНИЯ ЦВЕТОМ

История цветотерапии началась в тот момент, когда люди заметили целительную силу солнечных лучей. Вскоре выяснилось,

...

БЕССОНИЦА - ПРИЧИНЫ НАРУШЕНИЯ СНА

Многие из нас очень часто не высыпаются. Строгий режим рабочего дня, постоянные волнения и стрессы приводят к тому, что наш организм устает,

...

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ

Средиземноморская кухня – это обилие пищи из растительных источников. Традиционно, это фрукты и овощи, хлеб, орехи и семена, сыр и

...

НЕ БОЛЕЙ! ДИЕТА ДЛЯ ИММУНИТЕТА

В зимний период нам нравится гулять по красивым парковым аллеям покрытым белым снегом, кататься на лыжах и вдыхать чистый морозный воздух. Но

...